Món nộm ớt của bà
Chi phí $5, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 32 Số suất
- $5
Món nộm ớt của bà
Chi phí $5, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 32 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 1 cây bắp cải xanh cỡ trung, thái sợi
- 2 quả ớt chuông xanh, cắt hạt lựu
Gia vị
- 2 muỗng canh hạt cần tây
Chất tạo ngọt
- 1 ½ chén đường trắng
Chất lỏng
- 1 chén giấm
BƯỚC
Trộn bắp cải và ớt chuông trong một tô lớn; nêm muối vừa ăn. Khuấy đều; để yên trong 45 phút. Vớt ra; cho lại vào tô.
Đun sôi đường và giấm trong một cái nồi nhỏ; ngay lập tức tắt bếp. Khuấy đều vào hỗn hợp bắp cải; thêm hạt cần tây và khuấy đều. Để nguội hoàn toàn trước khi dùng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
47
Calo
- 1gProtein
- 12gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Làm lạnh món nộm kỹ trước khi phục vụ để có hương vị tối ưu.Sử dụng máy cắt mandoline để thái bắp cải nhanh chóng.Cân nhắc thay đường trắng bằng mật ong hoặc siro agave để có vị ngọt tự nhiên.Kết hợp với thịt nướng hoặc dùng làm topping cho bánh mì kẹp và bánh burger.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.