env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Súp Ngô Kiểu Bà Nội

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt lợn

    • 🥓 ½ chén thịt xông khói cắt hạt lựu

  • Rau củ

    • 🥔 4 củ khoai tây vừa, bóc vỏ và thái nhỏ
    • 🧅 1 củ hành vừa, thái nhỏ

  • Đồ hộp

    • 3 chén ngô kem

  • Chất lỏng

    • 💧 2 chén nước
    • 2 chén sữa tươi nửa-nửa

  • Gia vị

    • 🧂 2 muỗng cà phê muối hoặc theo khẩu vị

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Nấu thịt xông khói trong một nồi lớn ở lửa vừa đến cao cho đến khi giòn, khoảng 5-7 phút. Vớt ra, để lại thịt xông khói và 2 muỗng canh mỡ trong nồi.

3

Thêm khoai tây và hành vào nồi; nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, trong 5 phút.

4

Thêm ngô, nước, muối và tiêu; đun sôi. Giảm nhiệt độ xuống thấp, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 20 phút.

5

Làm nóng sữa tươi nửa-nửa trong một nồi nhỏ cho đến khi nổi bong bóng; tắt bếp trước khi nó sôi. Trộn vào món chowder.

6

Dùng ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

255

Calo

  • 7g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng ngô tươi nếu có sẵn để có hương vị tươi mới hơn.Để có món chowder đặc hơn, bạn có thể nghiền một số khoai tây đã nấu trước khi thêm sữa tươi.Thêm một ít rau mùi tây hoặc hẹ lên trên để trang trí.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.