Thu thập các thành phần.

Đun sôi một nồi lớn nước có pha chút muối. Thêm mì trứng và dầu, đun cho đến khi mì mềm, khoảng 8 phút. Rửa sạch dưới vòi nước lạnh và để ráo lần nữa.

Đun sôi nước dùng gà, muối và hỗn hợp gia vị gia cầm trong nồi Dutch oven. Khuấy đều cần tây và hành tây; giảm nhiệt độ, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 15 phút.

Trộn bột ngô và nước trong một bát nhỏ cho đến khi bột tan hoàn toàn; khuấy dần vào súp.

Khuấy đều mì và gà, nấu cho đến khi nóng, từ 2 đến 3 phút.