Đổ nước sôi lên yến mạch và để yên.

Trộn bơ và đường trong một bát trộn lớn. Thêm trứng và trộn đều.

Rây bột mì, muối nở, muối, quế và nhục đậu khấu vào cùng với hỗn hợp đường và trứng.

Thêm chiết xuất vani và hỗn hợp yến mạch đã mềm. Trộn đều.

Đổ bột vào khay nướng kích thước 9 x 13 inch đã phết bơ hoặc dầu ăn.

Nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 175°C (350°F) trong 30-40 phút.

Chuẩn bị kem phủ bằng cách trộn bơ tan chảy, đường nâu, sữa bay hơi, dừa bào, hạt óc chó băm nhỏ và chiết xuất vani.

Đổ kem phủ lên trên bánh khi còn nóng.

Đặt bánh dưới vỉ nướng thêm 5-10 phút, theo dõi kỹ để tránh làm cháy lớp phủ.