env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Danish không chứa gluten

Chi phí $6.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 6 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 cốc hỗn hợp bánh kếp không chứa gluten
    • 2 muỗng canh đường trắng
  • Thành phần ướt

    • 🧈 ¼ cốc bơ không muối, nhiệt độ phòng
    • 🥛 ⅔ cốc sữa
    • 🥛 2 muỗng canh sữa, hoặc thêm nếu cần
    • ½ muỗng cà phê chiết xuất vani
  • Topping

    • 🍓 ¼ cốc mứt dâu
    • ⅔ cốc đường bột

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 400°F (200°C). Lót giấy nến lên khay nướng.

2

Trộn đều hỗn hợp bánh kếp, bơ và đường trong một cái bát; khuấy đến khi có kết cấu vụn.

3

Khuấy đều 2/3 cốc sữa và 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani cho đến khi hòa quyện hoàn toàn; bột sẽ dính.

4

Đổ bột thành từng thìa đầy tròn lên khay nướng đã chuẩn bị, cách nhau khoảng 2 inch.

5

Tạo một vết lõm nông ở giữa mỗi quả bóng bột bằng mặt sau của thìa. Đổ đầy mỗi tâm với 1 thìa cà phê mứt.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nhẹ, từ 10 đến 12 phút. Để nguội.

7

Trộn đường bột, 2 muỗng canh sữa và chiết xuất vani. Khuấy đều đến mịn.

8

Rưới lớp phủ lên bánh Danish.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

343

Calo

  • 3g
    Protein
  • 65g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể thử nghiệm với các loại mứt hoặc nhân bánh khác nhau để tạo sự đa dạng.Hãy để bánh Danish nguội hoàn toàn trước khi phủ glaze để đảm bảo lớp phủ cứng lại đúng cách.Sử dụng túi bóp kem để có lớp phủ đều hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.