env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Khoai Tây Tỏi

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 6 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥔 1 ½ pound khoai tây đỏ, cắt thành từng miếng lớn
    • 1 muỗng canh rau mùi tươi băm nhỏ

  • Gia vị thơm

    • 🧄 1 tép tỏi, cắt đôi theo chiều dài

  • Sữa và sản phẩm từ sữa

    • 🥛 ½ cốc sữa

  • Gia vị

    • 🧂 1 muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Cho khoai tây và tỏi vào một nồi lớn và đổ nước ngập vừa đủ có pha muối. Đun sôi.

2

Giảm nhiệt độ xuống thấp, đậy nắp và nấu nhỏ lửa cho đến khi rất mềm, khoảng 20 phút. Vớt ra và để ráo hơi trong 1 đến 2 phút.

3

Trở lại khoai tây vào nồi. Đổ sữa vào và thêm muối; nghiền cho đến khi mịn.

4

Khuấy đều rau mùi cho đến khi hòa quyện.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

91

Calo

  • 3g
    Protein
  • 19g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Mẹo

Cắt khoai tây thành các miếng có kích thước đồng đều để nấu chín đều.Dùng rau mùi tươi để có hương vị và trình bày tốt nhất.Để có kết cấu kem hơn, thêm một muỗng canh bơ hoặc dầu ô liu khi nghiền.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.