Chuẩn bị 1 cốc tôm và đo tỏi, sốt mayonnaise, đường và bơ bằng thìa canh.

Rã đông tôm đông lạnh ở nhiệt độ phòng, rửa dưới vòi nước chảy và để ráo. Loại bỏ nước thừa và ướp với muối và tiêu trong 5 phút.

Trộn sốt mayonnaise, đường và tỏi băm trong một bát. Điều chỉnh lượng tỏi theo khẩu vị.

Đun nóng chảo với 1/2 thìa canh bơ và nấu tôm cho đến khi có màu vàng nâu. Nếu không có bơ, dùng dầu ăn.

Thêm sốt đã chuẩn bị vào tôm và xào cho đến khi tôm được phủ đều và thấm gia vị.