env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cơm Chiên Tỏi

Chi phí $3.5, lưu $6.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $3.5

NGUYÊN LIỆU

  • Grains

    • 1 chén gạo trắng chưa nấu

  • Liquid

    • 2 chén nước
    • 1 muỗng canh nước cốt chanh

  • Fats

    • 🧈 1 muỗng cà phê bơ

  • Vegetables and Aromatics

    • 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
    • 🧅 1 củ hành nhỏ, băm nhỏ

BƯỚC

1

Cho gạo và nước vào nồi và đun sôi. Đậy nắp, giảm lửa xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và nước được hấp thụ hết. Để sang một bên cho nguội.

2

Đun chảy bơ trong một cái chảo lớn ở nhiệt độ trung bình cao. Thêm hành và tỏi; nấu và khuấy đều cho đến khi có mùi thơm và vàng nhẹ.

3

Khuấy đều gạo và nấu cho đến khi được phủ đều và nóng lên. Tắt bếp và khuấy đều nước cốt chanh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

187

Calo

  • 4g
    Protein
  • 39g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, bạn có thể rắc thêm ít ngò tây hoặc hành lá thái nhỏ.Để làm món ăn này thuần chay, hãy thay thế bơ bằng dầu ô liu hoặc margarine.Dùng cơm thừa lạnh để chiên sẽ giúp món ăn có kết cấu tốt hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.