Mì Ý sốt nấm tỏi bơ
Chi phí $7.5, lưu $9
Nguồn: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 Số suất
- $7.5
Mì Ý sốt nấm tỏi bơ
Chi phí $7.5, lưu $9
Nguồn: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 Số suất
- $7.5
NGUYÊN LIỆU
Chính
- 300g mì Ý
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 🍄 3 cốc nấm thái lát
- 🧄 4 tép tỏi, băm nhỏ
- 1/4 cốc ngò tây băm nhỏ
- 2 muỗng canh bơ
- 🧂 Muối theo khẩu vị
- Tiêu đen theo khẩu vị
- 🧀 1/2 cốc phô mai Parmesan bào nhỏ
BƯỚC
1
Nấu mì Ý theo hướng dẫn trên bao bì và giữ lại 1/2 cốc nước luộc mì.
2
Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn ở lửa vừa.
3
Thêm nấm thái lát và xào đến khi vàng và mềm.
4
Thêm tỏi và bơ, nấu đến khi có mùi thơm.
5
Cho mì Ý đã nấu và nước luộc mì vào chảo.
6
Trộn đều để mì thấm đều sốt bơ tỏi.
7
Nêm muối, tiêu đen, và thêm phô mai Parmesan.
8
Rắc ngò tây băm nhỏ và dùng nóng ngay.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
400
Calo
- 12gProtein
- 55gCarbohydrate
- 13gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng nhiều loại nấm để hương vị phong phú hơn.Giữ lại nước luộc mì để món ăn kết dính với nước sốt tốt hơn.Rắc thêm phô mai Parmesan để hương vị đậm đà hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.