env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh mì kẹp thịt tỏi và hành

Chi phí $12.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 🥩 2 pounds thịt bò xay

  • Rau củ

    • 🧅 ½ chén hành tây băm nhỏ
    • 🧄 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • Gia vị/Nước chấm

    • 1 muỗng canh nước sốt Worcestershire
    • 1 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị Ý
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • ½ muỗng cà phê tiêu đen xay

BƯỚC

1

Trộn đều thịt bò xay, hành tây, tỏi, nước sốt Worcestershire, hỗn hợp gia vị Ý, muối và tiêu trong một tô lớn cho đến khi hòa quyện. Đậy kín và để trong tủ lạnh từ 2 đến 4 giờ.

2

Khi chuẩn bị nấu, làm nóng vỉ nướng ngoài trời ở nhiệt độ cao và phết nhẹ dầu lên bề mặt. Lấy hỗn hợp thịt bò ra khỏi tủ lạnh và tạo thành sáu miếng bánh dày khoảng 1/2 inch.

3

Nướng trên vỉ đã được làm nóng cho đến khi không còn màu hồng ở giữa, khoảng 3 phút mỗi mặt. Nhiệt kế đọc tức thì cắm vào trung tâm phải hiển thị ít nhất 160°F (70°C).

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

425

Calo

  • 41g
    Protein
  • 3g
    Carbohydrate
  • 26g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có những chiếc bánh mì kẹp thịt ngon nhất, tránh trộn quá kỹ hỗn hợp thịt bò xay.Việc để thịt trong tủ lạnh giúp các hương vị hòa quyện với nhau và dễ dàng tạo hình hơn.Phục vụ cùng với món rau củ nướng hoặc salad đơn giản để có bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.