env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Garden Chili

Chi phí $12, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 🥩 3/4 pound thịt bò xay

  • Rau củ

    • 1/2 cup ớt xanh
    • 🧅 1/2 củ hành tây lớn
    • 1/2 cup cần tây
    • 🍅 1 cup cà chua tươi

  • Đồ hộp

    • 2/3 cup đậu thận, đóng hộp, ít natri
    • 🌽 1/2 cup ngô
    • 1 hộp sốt cà chua, ít natri

  • Gia vị

    • 1 chút tiêu đen
    • 1/2 teaspoon bột tỏi
    • 2 teaspoons bột ớt

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Cho thịt bò xay vào chảo đã phun dầu ăn chống dính. Áp chảo thịt ở lửa vừa đến cao, thỉnh thoảng khuấy đều để tách thành từng miếng nhỏ. Đổ bỏ mỡ thừa và thấm khô thịt bằng khăn giấy. Chuyển thịt bò vào rây lọc và rửa bằng nước rất nóng để loại bỏ thêm mỡ.

3

Thêm ớt xanh, hành tây và cần tây. Nấu cho đến khi mềm.

4

Thêm đậu, ngô, sốt cà chua, cà chua thái hạt lựu, tiêu, bột tỏi và bột ớt.

5

Nấu hỗn hợp trên lửa nhỏ trong 20 phút.

6

Dùng nóng trong bát. Hoặc dùng làm món nhúng với bánh tortilla nướng hoặc trên ổ bánh mì.

7

Đậy kín và bảo quản thức ăn thừa trong tủ lạnh trong vòng 2 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

224

Calo

  • 20g
    Protein
  • 17g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng đồ hộp ít natri để giảm lượng natri tiêu thụ.Để tăng thêm hương vị, trang trí bằng các loại thảo mộc tươi như rau mùi hoặc ngò tây.Làm món này chay bằng cách thay thịt bò xay bằng thịt thực vật hoặc đậu lăng.Công thức này tiết kiệm chi phí; cân nhắc mua nguyên liệu với số lượng lớn để tiết kiệm hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.