Hummus Phong Cách Fusion
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Số suất
- $5
Hummus Phong Cách Fusion
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Các loại thảo mộc và gia vị
- 2 cành hương thảo tươi
- 🧄 1 tép tỏi, bóc vỏ
Đậu
- 2 (lon 15.5 ounce) đậu gà, để ráo nước
Chất lỏng và dầu
- ¼ chén dầu ô liu
- ¼ chén giấm balsamic
- 💧 ¼ chén nước lạnh
Gia vị
- 🧂 muối và tiêu theo khẩu vị
BƯỚC
Tước lá hương thảo khỏi thân, bỏ thân và đặt lá vào bát của máy xay thực phẩm. Thêm tỏi và xay nhỏ. Đổ đậu gà vào; xay đến khi nhuyễn đều.
Khi máy xay đang chạy, từ từ đổ dầu ô liu vào, cạo thành bát khi cần thiết. Đổ giấm balsamic vào và xay đến khi nhuyễn đều. Nếm thử và thêm giấm, mỗi lần 1 muỗng canh, tùy ý.
Đổ nước vào và xay đến khi đạt được độ sệt thích hợp. Nếu cần, thêm nước từng muỗng canh một. Nêm muối và tiêu theo khẩu vị. Để lạnh trước khi dùng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
157
Calo
- 4gProtein
- 21gCarbohydrate
- 6gChất béo
💡 Mẹo
Điều chỉnh giấm balsamic để có hương vị đậm đà hơn.Sử dụng dầu ô liu nguyên chất chất lượng cao để có hương vị tốt nhất.Dùng với bánh mì nướng, bánh quy hoặc rau củ cắt nhỏ cho bữa ăn nhẹ cân bằng.Làm lạnh món hummus trước khi dùng sẽ giúp các hương vị hòa quyện tốt hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.