env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Granola Trái cây và Hạt (Granola của Chrissie)

Chi phí $6, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 12 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 3 cốc yến mạch cán
    • 🌰 1 cốc hạnh nhân
    • 1 muỗng cà phê quế xay
    • 1 muỗng cà phê bột ca cao
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • ⅓ cốc đường nâu đóng gói
    • 2 cốc trái cây khô (như nam việt quất, lựu, anh đào hoặc việt quất)
    • 1 cốc siro cây phong nguyên chất
    • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
    • 🍫 ½ cốc chip sô cô la đen

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 325 độ F (165 độ C). Bôi nhẹ một lớp dầu vào khay nướng lớn.

2

Đổ yến mạch vào một tô lớn. Thêm hạnh nhân, quế, bột ca cao, muối, đường nâu và trái cây khô vào yến mạch lần lượt, khuấy đều mỗi thành phần vào hỗn hợp trước khi thêm cái tiếp theo.

3

Trộn siro cây phong và chiết xuất vani trong một bát nhỏ. Dùng spatula cao su, thêm hỗn hợp siro-vani vào các thành phần khô của bạn. Gấp hai hỗn hợp lại với nhau cho đến khi trộn đều và tất cả các thành phần khô được phủ đều.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước khoảng 20 phút, đảo đều và tiếp tục nướng cho đến khi có màu vàng nâu, khoảng 25 phút nữa. Để sang một bên cho nguội nhẹ, khoảng 20 phút.

5

Gập nhẹ chip sô cô la vào hỗn hợp granola, cho phép sô cô la phủ lên granola khi nó tan chảy nhẹ. Làm nguội hoàn toàn trước khi bảo quản.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

339

Calo

  • 6g
    Protein
  • 62g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể thay thế chip sô cô la đen bằng sô cô la trắng hoặc bỏ qua chúng để có phiên bản ít ngọt hơn.Bảo quản granola trong hộp kín để giữ tươi trong tối đa hai tuần.Tăng gấp đôi lượng hỗn hợp và đông lạnh một nửa để dễ dàng dùng làm bữa sáng mang đi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.