
Frijoles Borrachos (Đậu nướng kiểu say)
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 Số suất
- $10
Frijoles Borrachos (Đậu nướng kiểu say)
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Chất tạo ngọt
- 1/2 cup đường nâu nhẹ, đong lỏng
Chất lỏng
- 1/3 cup giấm táo
- 1 cup salsa đỏ đã chuẩn bị
- 1 chai bia kiểu lager Mexico 12 ounce
Đậu
- 3 lon đậu pinto, để ráo, không rửa
Rau củ
- 🧅 1 cup hành tây cắt hạt lựu
- 1/2 cup ớt jalapeno băm nhỏ
Gia vị
- 2 tablespoons mù tạt đã chuẩn bị
- 1 tablespoon ớt bột hun khói
- 1 teaspoon tiêu đen xay tươi
- 🧂 2 teaspoons muối kosher
- 1 teaspoon bột tỏi
- 1/2 teaspoon kinh giới Mexico
- 1/4 teaspoon ớt cayenne
Tùy chọn
- 🥓 3 miếng thịt xông khói (tùy chọn)
BƯỚC
Làm nóng lò ở 400 độ F (200 độ C).
Thêm đường nâu, giấm và salsa vào một chiếc khay nướng hoặc hộp đựng có dung tích 2 1/2 đến 3 quart. Khuấy đều cho đến khi đường tan.
Thêm đậu pinto, hành tây, ớt jalapeno, mù tạt, ớt bột, tiêu đen, muối, bột tỏi, kinh giới và ớt cayenne. Đổ bia lên trên và khuấy đều cho đến khi hòa quyện.
Xếp các dải thịt xông khói lên trên món casserole.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chất lỏng giảm và đặc lại, khoảng 1 đến 1 1/2 giờ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
187
Calo
- 7gProtein
- 36gCarbohydrate
- 1gChất béo
💡 Mẹo
Để làm phiên bản thuần chay, bỏ qua thịt xông khói hoặc thay thế bằng sản phẩm từ thực vật.Chọn loại bia kiểu lager chất lượng cao để đạt kết quả hương vị tốt nhất.Dùng kèm với bánh ngô hoặc cơm để có bữa ăn hoàn chỉnh.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.