env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cơm Chiên

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Dầu ăn

    • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • Protein

    • 🥚 2 quả trứng
    • 1 chén ức gà, giăm bông hoặc thịt lợn, đã nấu chín

  • Hạt

    • 🍚 3 1/2 chén cơm gạo lứt, đã nấu chín

  • Rau củ

    • 1 chén rau hỗn hợp, đã nấu chín
    • 🧅 2 cây hành lá

  • Gia vị

    • xì dầu hoặc tương ớt

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Làm nóng chảo. Thêm 1 muỗng cà phê dầu. Cho trứng vào và đảo đều.

3

Loại bỏ trứng đã nấu và để qua một bên.

4

Thêm phần dầu còn lại (2 muỗng cà phê) vào chảo. Xào cơm, nghiền nát các cục bằng cách ép cơm vào thành chảo.

5

Thêm thịt và/hoặc rau củ đã nấu. Xào cho đến khi nóng lên.

6

Thêm hành lá, trứng đã giữ lại và gia vị theo khẩu vị. Dọn ra đĩa và dùng nóng.

7

Đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh phần thừa trong vòng 2 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

340

Calo

  • 19g
    Protein
  • 46g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng cơm đã nấu để có kết cấu cứng hơn khi xào.Thêm protein hoặc rau củ yêu thích để tùy chỉnh món ăn.Đối với tùy chọn ăn chay, sử dụng đậu phụ hoặc bỏ qua thịt hoàn toàn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.