env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Gazpacho Dưa Hấu Tươi

Chi phí $8, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 🍉 8 cốc dưa hấu cắt hạt lựu, chia làm hai phần
    • 🥒 1 quả dưa chuột - gọt vỏ, bỏ hạt và cắt hạt lựu, chia làm hai phần
    • 1 quả ớt jalapeno băm nhỏ
    • 3 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
    • 1 cốc việt quất tươi

BƯỚC

1

Kết hợp 6 cốc dưa hấu, một nửa dưa chuột cắt hạt lựu, ớt jalapeno băm nhỏ và giấm rượu vang đỏ trong máy xay sinh tố. Xay nhuyễn.

2

Đổ hỗn hợp đã xay vào một tô lớn và trộn thêm 2 cốc dưa hấu và dưa chuột còn lại để tạo kết cấu.

3

Làm lạnh súp trong ít nhất 30 phút cho đến khi thật lạnh.

4

Múc gazpacho ra 4 bát và trang trí thêm việt quất tươi lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

122

Calo

  • 3g
    Protein
  • 31g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng dưa hấu chín kỹ để có vị ngọt tự nhiên hơn.Làm lạnh tất cả nguyên liệu trước khi bắt đầu để đẩy nhanh quá trình chế biến.Công thức này có thể được chuẩn bị từ một ngày trước và bảo quản trong tủ lạnh để hương vị đậm đà hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.