env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Tortilla Bột Mì

Chi phí $2.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 Số suất
  • $2.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 cốc bột mì đa dụng
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối
  • Thành phần ướt

    • 2 thìa canh dầu thực vật
    • 💧 1/2 cốc nước

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Trong một tô lớn, trộn bột mì, bột nở và muối.

3

Thêm dầu và trộn cho đến khi hỗn hợp có dạng vụn.

4

Bắt đầu với 1/2 cốc nước và thêm từng thìa một cho đến khi hỗn hợp tạo thành một khối vụn lỏng lẻo.

5

Đổ ra bề mặt đã được rắc bột nhẹ; nhào 6 đến 8 lần hoặc cho đến khi mịn.

6

Chia thành 10 viên. Cán mỗi miếng thành hình tròn đường kính 8 inch.

7

Làm nóng chảo khô 12 inch trên lửa vừa cao. Đặt một bánh tortilla vào chảo và nấu cho đến khi các đốm nâu xuất hiện ở dưới đáy. Lật mặt và nấu mặt kia cho đến khi có màu nâu nhạt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

115

Calo

  • 3g
    Protein
  • 19g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng chảo nặng để làm nóng đều và đạt kết quả tốt hơn.Để có bánh tortilla mềm hơn, hãy che bánh đã nấu chín bằng khăn sạch để giữ ấm.Làm thêm bánh tortilla và đông lạnh để sử dụng sau.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.