env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Gà rán Flamin’ Hot Cheetos

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 24 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Lớp phủ

    • 6 cốc Flamin' Hot Cheetos
    • 1 thìa cà phê ớt cayenne
    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối

  • Thịt gà

    • 0,45 kg thịt ức gà (khoảng 8 miếng)
    • 1/4 cốc sốt mayonnaise

  • Dầu nấu ăn

    • 2 thìa canh dầu thực vật

BƯỚC

1

Cho Cheetos vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn thành vụn nhỏ. Đổ vụn vào túi nhựa có khóa kéo 1 gallon. Thêm ớt cayenne và muối. Đóng túi và lắc đều để trộn.

2

Đặt các miếng gà vào túi nhựa có khóa kéo 1 quart. Thêm sốt mayonnaise. Đóng túi và dùng tay bóp nhẹ để bao phủ đều sốt lên gà.

3

Chuyển 2 miếng gà từ túi của chúng sang túi với vụn Cheetos. Đóng túi và lắc đều cho đến khi phủ đều. Đặt miếng gà lên đĩa. Lặp lại với các miếng còn lại.

4

Đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm các miếng gà đã tẩm bột vào một lớp duy nhất và chiên trong 6 phút. Dùng thìa lật các miếng gà và tiếp tục nấu cho đến khi gà không còn màu hồng ở giữa và nước chảy ra trong, khoảng 6 phút nữa. Nhiệt kế đọc tức thời cắm vào giữa miếng gà phải đạt ít nhất 165°F (74°C).

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

636

Calo

  • 38g
    Protein
  • 28g
    Carbohydrate
  • 40g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy chắc chắn rằng dầu đủ nóng trước khi thêm gà để tạo lớp vỏ giòn.Bạn có thể điều chỉnh mức độ cay bằng cách thêm nhiều hoặc ít ớt cayenne hơn.Phục vụ cùng với nước chấm làm mát như ranch hoặc phô mai xanh để tăng hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.