env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Thăn bò với nước xốt giấm balsamic đậm đà

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 2 miếng thịt thăn bò (mỗi miếng 4 ounce)
  • Gia vị và Nêm nếm

    • ½ thìa cà phê tiêu đen xay, hoặc theo khẩu vị
    • 🧂 muối theo khẩu vị
  • Chất lỏng

    • ¼ cốc giấm balsamic
    • ¼ cốc rượu vang đỏ khô

BƯỚC

1

Thu thập các nguyên liệu.

2

Rắc cả hai mặt của các miếng thịt với tiêu và muối.

3

Đun nóng một chảo chống dính ở nhiệt độ trung bình cao. Áp chảo các miếng thịt trong chảo nóng cho đến khi có màu nâu, khoảng 1 phút mỗi mặt.

4

Giảm nhiệt xuống trung bình thấp, và đổ giấm balsamic cùng rượu vang đỏ vào. Đậy nắp và nấu trong 4 phút. Lật các miếng thịt và tưới nước sốt lên; đậy nắp và nấu thêm 4 phút nữa.

5

Lấy các miếng thịt ra đặt lên hai đĩa đã làm nóng. Múc một thìa canh nước xốt rưới lên từng miếng thịt và phục vụ ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

367

Calo

  • 20g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 26g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy đảm bảo rằng các miếng thịt được mang ra khỏi tủ lạnh trước khi nấu để đạt kết quả đều.Phục vụ kèm măng tây hấp và khoai tây đỏ nướng nhỏ để tạo thành bữa ăn hoàn chỉnh.Sử dụng giấm balsamic chất lượng cao và rượu vang đỏ khô để có hương vị tốt nhất.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.