Mứt Sung
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 64 Số suất
- $10
Mứt Sung
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 64 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 16 cốc sung tươi
- 1 muỗng canh baking soda
- 💧 12 cốc nước sôi
- 8 cốc đường trắng
- 💧 4 cốc nước
- 🍋 1 quả chanh, thái lát
BƯỚC
Đặt sung vào một tô lớn và rắc baking soda lên. Đổ nước sôi lên sung và ngâm trong 1 giờ.
Chắt nước và rửa sạch sung bằng nước lạnh. Trộn đường với 4 cốc nước trong một nồi lớn; đun sôi và nấu trong 10 phút.
Thêm sung và lát chanh vào xi-rô trong nồi và nấu trong 1 giờ, thỉnh thoảng khuấy đều.
Múc sung vào lọ đã tiệt trùng và đổ xi-rô lên trên sung, để lại khoảng trống 1/2 inch ở phía trên. Đậy nắp lọ và xử lý trong 10 phút trong bể nước nóng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
141
Calo
- 1gProtein
- 37gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Hãy chắc chắn rằng lọ và nắp đã được tiệt trùng để tránh nhiễm khuẩn.Điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị cá nhân, nhưng hãy cẩn thận vì đường giúp bảo quản.Công thức này cũng hoạt động tốt với các loại trái cây khác, chẳng hạn như đào hoặc mơ.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.