env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sốt Nam Việt Quất Hương Thảo và Sung

Chi phí $5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Liquid

    • 💧 1 cốc nước
    • 2 thìa cà phê chiết xuất cây phong

  • Sugar

    • 1 cốc đường nâu đậm

  • Fruits

    • 1 (12 ounce) gói nam việt quất tươi
    • 10 quả sung khô Mission, thái nhỏ

  • Herbs

    • 🌿 1 (5 inch) nhánh hương thảo tươi

BƯỚC

1

Đun sôi nước, đường nâu đậm và chiết xuất cây phong trong một nồi không phản ứng.

2

Thêm nam việt quất và sung. Đun ở lửa vừa, khuấy thường xuyên cho đến khi hơi đặc lại, khoảng 5 phút.

3

Thêm hương thảo và nấu cho đến khi sốt đặc lại, khoảng 5 phút nữa.

4

Cẩn thận lấy nhánh hương thảo ra và bỏ đi.

5

Nhấc nồi ra khỏi bếp và để nguội, khoảng 10 phút.

6

Đổ sốt vào bát và làm lạnh đến khi sẵn sàng dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

187

Calo

  • 1g
    Protein
  • 48g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng nồi không phản ứng để tránh làm thay đổi mùi vị của sốt.Để có hương vị hương thảo rõ hơn, hãy để nhánh hương thảo ngấm lâu hơn trước khi lấy ra.Loại sốt này có thể làm trước và bảo quản trong tủ lạnh tối đa một tuần.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.