env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Fettuccine Alfredo với gà

Chi phí $12, lưu $18

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Pasta

    • 🍝 ½ pound fettuccine, chưa nấu

  • Thịt

    • 🍗 1 pound ức gà không xương, không da, cắt thành dải

  • Thành phần sốt

    • 1 ¼ chén nước dùng gà ít béo, giảm natri
    • 4 thìa cà phê bột mì
    • 4 ounces phô mai Neufchatel PHILADELPHIA, cắt khối nhỏ
    • 3 thìa súp phô mai Parmesan bào KRAFT, chia ra
    • 🧄 ¼ thìa cà phê bột tỏi
    • ¼ thìa cà phê tiêu

  • Các yếu tố cần thiết khi nấu thêm

    • Chất xịt nấu ăn

BƯỚC

1

Đun một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Nấu fettuccine ở nhiệt độ sôi cho đến khi mềm nhưng vẫn chắc, khoảng 8 phút. Đổ ra.

2

Làm nóng chảo chống dính lớn đã xịt chất xịt nấu ăn trên lửa vừa cao. Thêm gà; nấu, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi gà chín, từ 5 đến 7 phút. Lấy ra khỏi chảo.

3

Trộn nước dùng gà và bột mì vào cùng chảo đó. Khuấy trong phô mai Neufchâtel, 2 thìa súp Parmesan, bột tỏi và tiêu; nấu, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp sôi và đặc lại, khoảng 2 phút. Khuấy vào gà.

4

Cho fettuccine đã nấu vào một tô phục vụ lớn. Thêm hỗn hợp gà; trộn đều để phủ. Rắc 1 thìa súp Parmesan còn lại.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

470

Calo

  • 37g
    Protein
  • 49g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo thịt gà được nấu chín đến 165°F để đảm bảo an toàn.Để tăng thêm hương vị, trang trí bằng rau mùi tây hoặc húng quế tươi băm nhỏ.Bạn có thể thay thế phô mai Parmesan thông thường cho các loại phô mai bào.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.