env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Viên thịt phô mai feta và ô liu

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 450 gram thịt cừu xay

  • Rau củ và thảo mộc

    • ½ chén rau mùi tươi thái nhỏ
    • 🧅 2 muỗng canh hành tây băm nhỏ

  • Phô mai

    • ½ chén phô mai feta vụn

  • Gia vị

    • 1 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị Ý

  • Khác

    • ½ chén ô liu xanh thái nhỏ
    • 🥚 2 quả trứng

BƯỚC

1

Làm nóng lò nướng ở chế độ thanh nhiệt.

2

Trong một tô lớn, trộn đều thịt cừu xay với rau mùi, hành tây, phô mai feta, ô liu xanh, trứng và hỗn hợp gia vị Ý. Tạo thành 16 viên thịt và đặt cách nhau khoảng 5 cm trên khay nướng.

3

Nướng ở khoảng cách 7-8 cm từ nguồn nhiệt cho đến khi mặt trên có màu nâu. Lật lại và nướng mặt còn lại.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

185

Calo

  • 14g
    Protein
  • 2g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng giấy nến trên khay nướng để dễ dàng vệ sinh.Để có những viên thịt hoàn hảo, tránh trộn quá kỹ để giữ độ mềm.Phục vụ cùng sốt tzatziki hoặc bánh mì dẹt để có một bữa ăn Địa Trung Hải hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.