Đậu hầm không béo
Chi phí $5, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Số suất
- $5
Đậu hầm không béo
Chi phí $5, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 2 cốc đậu đen đóng hộp, chia làm hai phần
- 💧 ½ cốc nước
- 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 thìa cà phê tiêu
- 🧂 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê chất tạo mùi khói lỏng
- 🧅 ¾ cốc hành tây thái hạt lựu
BƯỚC
Nghiền nhuyễn 2/3 cốc đậu trong một bát nhỏ thành hỗn hợp mịn; để riêng.
Đặt đậu còn lại và nước vào một nồi vừa đun ở lửa vừa. Nấu ở nhiệt độ thấp cho đến khi nóng lên. Khuấy đều tỏi, tiêu, muối và chất tạo mùi khói.
Khuấy đều hỗn hợp đậu nghiền vào đậu nguyên hạt cho đến khi kết hợp tốt. Thêm hành tây và đun ở nhiệt độ thấp cho đến khi hành hơi mềm, khoảng 10 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
134
Calo
- 8gProtein
- 23gCarbohydrate
- 2gChất béo
💡 Mẹo
Dùng tỏi băm tươi để có hương vị đậm đà hơn.Điều chỉnh lượng muối và chất tạo mùi khói theo sở thích của bạn.Bảo quản phần thừa trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.Dùng kèm với bánh tortilla ấm, ăn cùng cơm hoặc như món nhúng với rau củ.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.