Fasoulia (Món Đậu Thận Ăn Sáng)
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Số suất
- $8
Fasoulia (Món Đậu Thận Ăn Sáng)
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Dầu và Gia vị
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 1 ½ muỗng cà phê thì là bột
- 1 ½ muỗng cà phê bột cà ri
- 🧂 Muối vừa ăn
- Tiêu đen vừa ăn
Rau củ
- 🧅 1 củ hành lớn, thái nhỏ
- 1 quả ớt jalapeño, cắt nhỏ
- 🍅 1 quả cà chua, thái nhỏ
- 2 muỗng cà phê tương cà chua
Đồ hộp
- 2 (15 ounce) hộp đậu thận đỏ đậm, không để ráo nước
BƯỚC
Đun nóng dầu ô liu trong một chiếc chảo lớn trên lửa vừa. Nấu hành tây đã cắt nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi hành trong suốt, khoảng 5 phút.
Khuấy vào ớt jalapeño đã cắt nhỏ và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
Trộn vào cà chua đã cắt nhỏ và tương cà chua. Khuấy đều để kết hợp.
Đổ đậu thận với nước của nó. Thêm thì là bột và bột cà ri. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình-thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu nóng và nước sốt đặc lại, khoảng 15 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
298
Calo
- 13gProtein
- 39gCarbohydrate
- 11gChất béo
💡 Mẹo
Dùng kèm bánh mì pita tươi để có trải nghiệm thực sự.Điều chỉnh độ cay bằng cách thêm nhiều hoặc ít ớt jalapeño tùy theo khẩu vị của bạn.Bạn có thể thay thế đậu thận bằng các loại đậu khác như đậu gà hoặc đậu pinto để thay đổi.Để món ăn này lành mạnh hơn, hãy sử dụng đậu đóng hộp ít natri.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.