env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Xúc xích Mexico nổi tiếng

Chi phí $20, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 8 xúc xích

  • Rau củ

    • 🧅 1 1/2 củ hành tây lớn, thái lát
    • 3 quả ớt jalapeno lớn, cắt đôi
    • 🧄 3 tép tỏi, băm nhỏ
    • 1/4 thìa cà phê hạt ớt đỏ

  • Chất béo & Dầu

    • 3 thìa mỡ bacon
    • 🧈 3 thìa bơ

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🧀 1 cốc phô mai Mexico trộn vụn

  • Bánh mì nướng

    • 🌭 8 ổ bánh mì xúc xích

BƯỚC

1

Dùng dao, cắt một đường dài 1/8 inch theo chiều dọc của từng cây xúc xích; để riêng.

2

Đun nóng mỡ bacon trong chảo gang 12 inch ở nhiệt độ vừa đến cao. Thêm xúc xích, hành tây, cà chua, ớt jalapeno, tỏi và hạt ớt đỏ vào chảo và nấu cho đến khi rau mềm và mọi thứ đều có màu nâu đẹp, khoảng 10 phút, thỉnh thoảng đảo đều.

3

Trong lúc đó, làm nóng chảo thứ hai ở nhiệt độ vừa. Phết một lớp bơ mỏng lên mặt ngoài của mỗi ổ bánh mì xúc xích, và nấu, thỉnh thoảng lật, cho đến khi vàng nhẹ đều các mặt.

4

Chia đều xúc xích và rau củ vào các ổ bánh mì đã nướng và rắc phô mai bào sợi lên trên. Để phô mai tan chảy và phục vụ ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

499

Calo

  • 16g
    Protein
  • 37g
    Carbohydrate
  • 32g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có thêm hương vị, sử dụng xúc xích hoặc thịt xông khói chất lượng cao.Nếu bạn thích cay hơn, hãy thêm nhiều hạt ớt đỏ hoặc dùng ớt cay hơn.Hâm nóng sơ các ổ bánh mì trước khi nướng với bơ để có kết quả giòn hơn.Món ăn này kết hợp tốt với món guacamole hoặc khoai tây chiên để tạo thành bữa ăn lấy cảm hứng từ Mexico.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.