env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh mì kẹp thịt bò phô mai Fajita

Chi phí $8, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị

    • 1 thìa cà phê bột ớt
    • 1 thìa cà phê ớt bột hun khói
    • 1/2 thìa cà phê ớt cayenne
    • 1 thìa cà phê hạt thì là nghiền
    • 1/2 thìa cà phê kinh giới Mexico khô
    • 1/2 thìa cà phê bột tỏi
    • 1/2 thìa cà phê bột hành

  • Thành phần chính

    • 🥩 170 gram thịt bò xay
    • 🧈 2 thìa cà phê bơ không muối
    • 1 thìa súp dầu ô liu
    • 2 thìa súp sốt mayonnaise
    • 🧀 1 lát phô mai Monterey Jack

BƯỚC

1

Trộn bột ớt, ớt bột, ớt cayenne, hạt thì là, kinh giới, bột tỏi và bột hành trong một cái bát nhỏ; để riêng.

2

Nặn thịt bò xay thành miếng, nêm muối và tiêu, sau đó để trong tủ lạnh đến khi cần dùng.

3

Đun chảy bơ và dầu ô liu trong chảo ở lửa vừa cao, sau đó cho miếng thịt bò và rau fajita vào chảo. Nêm rau với muối.

4

Nấu thịt bò khoảng 3 phút, rắc gia vị fajita lên thịt bò và rau, rồi lật tất cả lại.

5

Nướng bánh mì phết sốt mayonnaise trong chảo khô riêng biệt cho đến khi vàng nâu, khoảng 3 phút.

6

Phủ phô mai lên thịt bò, thêm rau lên trên phô mai, và phục vụ mọi thứ trên bánh mì nướng cùng với một miếng chanh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

1262

Calo

  • 70g
    Protein
  • 80g
    Carbohydrate
  • 76g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo chảo được làm nóng đúng cách trước khi cho thịt bò vào để có lớp vỏ se tốt.Để hương vị đậm đà hơn, hãy để gia vị fajita thấm vào thịt bò vài phút trước khi nấu.Bạn có thể thêm ớt jalapeños hoặc hành tím vào rau fajita để tăng độ giòn và cay.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.