env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Muffin Trái Cây Tuyệt Vời

Chi phí $4, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 9 Số suất
  • $4

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 🌾 1 1/4 cốc bột mì
    • 🧂 1/4 cốc đường
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1/2 thìa cà phê muối nở

  • Thành phần ướt

    • 🥛 3/4 cốc sữa chua ít béo
    • 2 thìa canh bơ thực vật, đã đun chảy
    • 🥚 1 quả trứng, đánh nhẹ
    • 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani

  • Trái cây

    • 🍓 1 cốc dâu tây đông lạnh, không đường, cắt nhỏ

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F. Phun khay nướng bánh với dầu chống dính.

3

Trong một tô lớn, trộn bột mì, đường, bột nở và muối nở. Khuấy đều cho đến khi tất cả các thành phần được trộn lẫn.

4

Trong một bát khác, trộn sữa chua, bơ thực vật, trứng và vani. Đổ hỗn hợp này vào các thành phần khô.

5

Dùng thìa lớn, khuấy nhẹ nhàng cho đến khi vừa đủ ẩm. Thêm trái cây và khuấy nhẹ. Không trộn quá nhiều.

6

Chia đều bột vào 9 cốc bánh muffin.

7

Nướng từ 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi vàng nâu.

8

Dùng nóng hoặc lạnh. Muffin có thể được bảo quản đông lạnh để sử dụng sau.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

133

Calo

  • 3g
    Protein
  • 22g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Mẹo

Có thể thay thế trái cây đông lạnh bằng trái cây tươi hoặc đóng hộp, tùy thuộc vào sự sẵn có.Để giữ cho bánh muffin mềm, tránh trộn quá nhiều bột.Bảo quản bánh muffin còn lại trong hộp kín ở tủ lạnh tối đa 3 ngày.Bạn có thể đông lạnh bánh muffin trong vòng hai tháng. Hâm nóng trong lò vi sóng để dùng làm bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ nhanh chóng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.