
Khoai Tây Nghiền Xanh của Elaine
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Số suất
- $8
Khoai Tây Nghiền Xanh của Elaine
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 7 củ khoai tây
- 1 cốc đậu Hà Lan đông lạnh
- 1/8 thìa cà phê tiêu trắng
- 🧂 1/4 thìa cà phê muối Kosher
Sữa và sản phẩm từ sữa
- 🥛 1 cốc sữa tách kem
- 2 thìa canh bơ thực vật (loại mềm trong hộp)
Gia vị & Đồ chấm
- 2 tép tỏi
BƯỚC
Đun nhỏ lửa khoai tây đã gọt vỏ, cắt hạt lựu khoảng 10 phút cho đến khi mềm khi dùng nĩa đâm vào.
Nấu 1 cốc đậu Hà Lan trong lò vi sóng khoảng 3 phút; để ráo nước và giữ lại.
Đun nóng sữa cho đến khi nóng. Thêm tép tỏi vào sữa và để yên trong 5 phút.
Xay nhuyễn đậu Hà Lan, 1/4 cốc sữa và tép tỏi bằng máy xay sinh tố.
Để ráo khoai tây và bắt đầu nghiền.
Từ từ thêm 3/4 cốc sữa khi nghiền.
Trộn đều đậu Hà Lan và tỏi nghiền nhuyễn, bơ thực vật, và tiêu trắng (tùy chọn) vào khoai tây nghiền.
Cho khoai tây nghiền vào một đĩa phục vụ và giữ ấm.
Ngay trước khi phục vụ, rắc nhẹ muối Kosher lên trên khoai tây.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
176
Calo
- 5gProtein
- 34gCarbohydrate
- 3gChất béo
💡 Mẹo
Hãy đảm bảo rằng khoai tây đã được nấu chín hoàn toàn trước khi nghiền, điều này đảm bảo chúng mịn và mượt.Sử dụng tỏi tươi để có hương vị đậm đà hơn.Món ăn này kết hợp tốt với rau nướng hoặc gà tây lễ Tạ ơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.