env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Eggnog (pha với rượu rum)

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 720 Min
  • 16 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥚 12 quả trứng, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ
    • 🧂 3 cốc đường trắng, chia làm hai phần
    • 16 ounce chất lỏng rượu rum đen (chẳng hạn như Captain Morgan® Spiced Rum)
    • 1 thìa cà phê hạt nhục đậu khấu nghiền
    • 2 cốc kem whipping đặc
    • 1 quart hỗn hợp nửa kem - nửa sữa

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Trộn lòng đỏ trứng, 2 cốc đường, rượu rum và hạt nhục đậu khấu trong một bát lớn. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và làm lạnh trong 8 giờ hoặc qua đêm để 'ủ'.

3

Đánh lòng trắng trứng và 1 cốc đường còn lại trong một bát bằng máy đánh trứng cho đến khi tạo thành chóp cứng.

4

Gập nhẹ kem whipping vào. Sau đó gập hỗn hợp lòng đỏ trứng vào. Đánh đều cùng hỗn hợp nửa kem - nửa sữa cho đến khi hòa quyện.

5

Đổ vào các hũ hoặc hộp có nắp, bảo quản trong tủ lạnh và lắc trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

445

Calo

  • 7g
    Protein
  • 41g
    Carbohydrate
  • 22g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng lạnh để có hương vị tối đa.Cân nhắc trang trí bằng một chút hạt nhục đậu khấu nghiền lên trên trước khi phục vụ.Để có phiên bản không cồn, bỏ qua rượu rum và thêm một chút chiết xuất vani để tăng hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.