Cơm Chiên Trứng
Chi phí $3, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 Số suất
- $3
Cơm Chiên Trứng
Chi phí $3, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 Số suất
- $3
NGUYÊN LIỆU
Nguyên Liệu Chính
- 🍚 2 bát cơm (ướp lạnh là tốt nhất)
- 🥚 2 quả trứng
Gia Vị
- 1 muỗng canh xì dầu
- 🧂 1 thìa cà phê muối
- 1 muỗng canh dầu thực vật
BƯỚC
Đập trứng và thêm một chút muối để nêm gia vị.
Làm nóng chảo với dầu, đổ trứng vào xào cho đến khi đông lại, sau đó để riêng.
Sử dụng dầu còn trong chảo, cho cơm vào và xào cho đến khi rời hạt.
Cho trứng đã xào vào, thêm xì dầu và đảo đều.
Điều chỉnh lượng muối theo khẩu vị, đảo đều rồi tắt bếp và bày ra đĩa.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
270
Calo
- 10gProtein
- 35gCarbohydrate
- 7gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng cơm để qua đêm trong tủ lạnh giúp cơm tơi và không bị dính khi xào.Có thể thêm hành lá, cà rốt thái hạt lựu hoặc các nguyên liệu khác để tăng hương vị.Không nên cho quá nhiều xì dầu vì sẽ làm cơm chiên có màu sẫm, ảnh hưởng đến hình thức món ăn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.