Bánh không trứng, không sữa, không hạt

Name: Bánh không trứng, không sữa, không hạt
Total time: 30 min
Yield: 8 Số suất
Ingredients: 1 ½ cốc bột mì đa dụng; 1 cốc đường trắng; ¼ cốc bột ca cao không đường; 1 thìa cà phê bột nở; 🧂 ½ thìa cà phê muối; 5 thìa canh dầu thực vật; 1 thìa canh giấm trắng; 1 thìa cà phê chiết xuất vani; 💧 1 cốc nước lạnh; ½ cốc vụn sô cô la bán ngọt

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

30 Min
8 Số suất
$5

Bánh không trứng, không sữa, không hạt

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

30 Min
8 Số suất
$5

NGUYÊN LIỆU

Thành phần khô
- 1 ½ cốc bột mì đa dụng
- 1 cốc đường trắng
- ¼ cốc bột ca cao không đường
- 1 thìa cà phê bột nở
- 🧂 ½ thìa cà phê muối
Thành phần ướt
- 5 thìa canh dầu thực vật
- 1 thìa canh giấm trắng
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 💧 1 cốc nước lạnh
Thêm vào
- ½ cốc vụn sô cô la bán ngọt

BƯỚC

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C) và phết một lớp dầu ăn lên khay nướng 8x8 inch.

Trộn bột mì, đường, bột ca cao, bột nở và muối trong một tô lớn; trộn đều bằng nĩa.

Khuấy đều dầu, giấm và vani cho đến khi hỗn hợp được làm ẩm hoàn toàn. Đổ nước lạnh vào và khuấy đều cho đến khi bột mịn.

Cho vụn sô cô la vào và đổ bột vào khay đã chuẩn bị.

Nướng trong lò cho đến khi dùng que tăm cắm vào giữa bánh, rút ra sạch, khoảng 30 đến 35 phút.

Để nguội trên giá trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

319

Calo

4g
Protein
51g
Carbohydrate
12g
Chất béo

💡 Mẹo

Dùng nước lạnh để giữ độ ẩm thích hợp cho bột.Bạn có thể thay thế vụn sô cô la bán ngọt bằng loại không chứa sữa nếu cần.Hãy đảm bảo giấm được trộn đều để tương tác với bột nở giúp bánh nở tốt hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.