env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Súp trứng (Tốt hơn chất lượng nhà hàng!)

Chi phí $2.5, lưu $7.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 Số suất
  • $2.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần cơ bản

    • 1 cốc nước dùng gà
    • 1/4 thìa cà phê xì dầu
    • 1/4 thìa cà phê dầu mè
    • 2 thìa cà phê nước
    • 1 thìa cà phê bột ngô
    • 🥚 1 quả trứng lớn, đánh tan

  • Thêm tùy chọn

    • 1 giọt phẩm màu vàng
    • 1/2 thìa cà phê tiêu trắng xay
    • 1/8 thìa cà phê muối
    • 1 thìa hành lá tươi thái nhỏ

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các thành phần.

2

Kết hợp nước dùng gà, xì dầu và dầu mè trong một nồi nhỏ ở lửa vừa; đun sôi.

3

Khuấy đều nước và bột ngô trong một bát nhỏ cho đến khi bột ngô tan hết; đổ vào nước dùng đang sôi. Khuấy đều phẩm màu.

4

Đổ từ từ trứng đã đánh tan vào, khuấy liên tục; nêm tiêu trắng và muối.

5

Dùng nóng, trang trí bằng hành lá tươi. Thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

97

Calo

  • 8g
    Protein
  • 2g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thêm dầu mè làm tăng hương vị đáng kể, đừng bỏ qua.Để có kết cấu súp đặc hơn, hãy đảm bảo hòa tan hoàn toàn bột ngô trong nước trước khi thêm.Hành lá tươi có thể thay thế bằng hành lá nếu muốn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.