Bơ trứng
Chi phí $2.5, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Số suất
- $2.5
Bơ trứng
Chi phí $2.5, lưu $6
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Số suất
- $2.5
NGUYÊN LIỆU
Main
- 🥚 4 quả trứng
- 🧈 ½ cốc bơ
- 1 nhúm tiêu cayenne
- 6 giọt nước sốt Worcestershire
BƯỚC
Đặt trứng vào nồi sao cho nằm một lớp và đổ nước ngập trứng khoảng 1 inch. Đậy nắp nồi và đun sôi nước ở lửa cao. Khi nước sôi, tắt bếp và để trứng trong nước nóng trong 15 phút.
Làm mát trứng dưới vòi nước lạnh. Bóc vỏ và tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng.
Thái nhỏ lòng đỏ; giữ lại lòng trắng để sử dụng sau.
Đánh bơ trong một bát lớn cho đến khi mềm và bông lên. Trộn lòng đỏ trứng, tiêu cayenne và nước sốt Worcestershire. Đánh đều cho đến khi mịn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
257
Calo
- 3gProtein
- 1gCarbohydrate
- 27gChất béo
💡 Mẹo
Dùng kèm với bánh mì bagel mới nướng, bánh quy hoặc dùng làm món phết kem cho bánh sandwich.Bạn có thể điều chỉnh lượng tiêu cayenne và nước sốt Worcestershire tùy theo khẩu vị yêu thích của mình.Công thức này cũng có thể được chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.