env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Filet Mignon Dễ Làm Nhưng Lãng Mạn

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 2 miếng thịt bò filet mignon (8 ounce) (dày 1 inch)
    • 🥓 2 lát thịt xông khói
  • Gia vị & Gia vị

    • 2 muỗng cà phê dầu ô liu
    • 🧂 ¼ muỗng cà phê bột hành
    • 🧂 Muối và tiêu tùy khẩu vị
  • Rau củ

    • 2 muỗng canh củ hành băm nhỏ

BƯỚC

1

Đặt giá nướng ở vị trí cao nhất. Bật lò nướng ở chế độ Nướng.

2

Xoa đều dầu ô liu lên các mặt của miếng thịt bò. Rắc bột hành, sau đó thêm muối và tiêu. Quấn một lát thịt xông khói quanh mỗi miếng thịt bò và cố định bằng tăm.

3

Đặt các miếng thịt bò lên khay nướng và nướng trong 5 đến 7 phút.

4

Lật các miếng thịt bò lại, rắc hành băm nhỏ lên trên. Tiếp tục nướng thêm 5 đến 7 phút hoặc cho đến khi thịt đạt độ chín mong muốn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

611

Calo

  • 67g
    Protein
  • 2g
    Carbohydrate
  • 35g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phục vụ cùng với khoai tây nghiền và đậu xanh để có bữa ăn hoàn chỉnh.Đảm bảo để thịt bò nghỉ ở nhiệt độ phòng trước khi nấu để quá trình nướng đều hơn.Sử dụng nhiệt kế đo thịt để đảm bảo thịt đạt mức độ chín yêu thích (ví dụ: 130°F cho mức tái vừa).

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.