env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Món Chili Gà Trắng Dễ Làm

Chi phí $15, lưu $25

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 🍗 3 nửa phần ức gà không da, không xương

  • Vegetables

    • 🧅 1 củ hành tây lớn, thái nhỏ
    • 2 tép tỏi, băm nhỏ
    • 2 lon (4 ounce) ớt xanh cắt nhỏ
    • 1/4 cốc rau mùi tươi, thái nhỏ

  • Broth & Dairy

    • 5 1/4 cốc nước dùng gà
    • 1/2 cốc phô mai Monterey Jack bào sợi

  • Beans & Legumes

    • 3 lon (15 ounce) đậu cannellini

  • Spices

    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 1 muỗng canh kinh giới khô
    • 1 muỗng cà phê bột thì là
    • 2 nhúm ớt cayenne

BƯỚC

1

Đun nóng dầu ô liu trong một nồi Dutch oven ở nhiệt độ trung bình. Nấu gà, hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi gà có màu nâu cả hai mặt, khoảng 5 phút.

2

Chuyển gà sang thớt; cắt thành từng miếng 1 inch.

3

Trả lại các miếng gà vào nồi Dutch oven. Thêm nước dùng gà, đậu cannellini, ớt xanh, kinh giới, thì là và ớt cayenne. Đun hỗn hợp đến mức sôi lăn tăn và nấu cho đến khi gà chín hoàn toàn, từ 30 đến 40 phút.

4

Chia rau mùi vào 4 bát. Múc món hầm lên trên rau mùi và thêm phô mai.

5

Nêm muối để phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

466

Calo

  • 35g
    Protein
  • 53g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phục vụ kèm với bánh mì giòn hoặc bánh tortilla chips để tăng độ giòn.Để giảm lượng natri, hãy sử dụng nước dùng gà ít natri và rửa sạch đậu đóng hộp kỹ lưỡng.Để tăng độ béo ngậy, xay một phần đậu trước khi thêm vào món hầm.Các phần còn lại có thể được bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đông lạnh tối đa 1 tháng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.