env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Món gà Cacciatore dễ làm cho buổi tối trong tuần

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 🍗 3 (8 ounce) đùi gà có xương và da

  • Nguyên liệu nướng & nấu ăn cơ bản

    • ⅔ cup bột mì đa dụng

  • Dầu

    • ¼ cup dầu ô liu

  • Rau củ

    • 1 quả ớt chuông xanh cỡ vừa, cắt thành miếng dài 2 inch
    • 🧅 ½ củ hành tây nhỏ, thái lát
    • 🧄 4 tép tỏi, thái lát

  • Gia vị

    • ½ teaspoon oregano khô
    • ¼ teaspoon vảy ớt đỏ
    • 🧂 ¼ teaspoon muối
    • ¼ teaspoon tiêu đen xay

  • Nước sốt & nguyên liệu dạng lỏng

    • 1 (32 ounce) hũ nước sốt cà chua với ớt đỏ và tỏi
    • 💧 1 ½ cups nước

BƯỚC

1

Nhúng các miếng gà vào bột và phủ đều, sau đó gạt bỏ phần thừa.

2

Đun nóng dầu trong một chiếc chảo 10 inch trên lửa vừa cao. Thêm gà vào và chiên vàng đều khoảng 4 đến 5 phút mỗi mặt. Lấy gà ra khỏi chảo và để riêng. Đổ bớt dầu từ chảo, để lại khoảng 1/8 inch.

3

Thêm ớt chuông, hành tây, tỏi, oregano, vảy ớt, muối và tiêu vào chảo. Xào đều, khuấy liên tục trong 2 phút.

4

Đổ nước sốt spaghetti vào và thêm đủ nước để làm loãng hỗn hợp một chút; nước sốt sẽ đặc lại khi nấu. Khuấy đều và cho gà vào nước sốt. Dùng muôi phủ nước sốt lên gà, sau đó đun sôi nhẹ.

5

Đậy nắp, hạ nhỏ lửa và nấu, trở gà và cạo đáy chảo thường xuyên, cho đến khi gà không còn màu hồng ở xương và nước chảy ra trong, khoảng 40 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

724

Calo

  • 38g
    Protein
  • 50g
    Carbohydrate
  • 41g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với cơm hoặc mì để có một bữa ăn hoàn chỉnh.Trang trí với phô mai Parmesan bào tươi để tăng hương vị.Để món ăn cay hơn, tăng lượng vảy ớt đỏ.Sử dụng đùi gà không xương để giảm thời gian nấu.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.