env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Món Mì Cá Ngừ Nướng Dễ Làm

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Mì ống

    • 1 gói mì penne (14.6 ounce)

  • Dầu và Bơ

    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 🧈 1 muỗng canh bơ

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành tây, thái nhỏ

  • Đồ hộp

    • 🐟 3 hộp cá ngừ (5 ounce), để ráo và tán nhỏ

  • Sữa và Phô mai

    • 🥛 1 cốc kem tươi
    • 🧀 1 ¼ cốc phô mai Parmesan bào

  • Gia vị

    • ½ muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu nghiền
    • 🧂 muối và tiêu đen nghiền theo khẩu vị

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Đánh một lớp dầu vào khay nướng chịu nhiệt.

2

Đun sôi một nồi nước lớn có ít muối. Thêm mì penne và nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi mềm nhưng vẫn dai, khoảng 11 phút. Vớt ra và trộn mì với dầu ô liu.

3

Trong khi mì đang nấu, làm tan chảy bơ trong chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và nấu, khuấy đều, cho đến khi mềm và trong suốt, khoảng 5 phút.

4

Thêm cá ngừ và nấu trong 2 phút. Đổ kem tươi vào; nêm nhục đậu khấu, muối và tiêu. Thêm mì penne và trộn đều.

5

Chuyển hỗn hợp vào khay đã chuẩn bị. Rắc phô mai Parmesan lên trên và nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mặt trên có màu vàng nâu, khoảng 15 đến 20 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

857

Calo

  • 49g
    Protein
  • 80g
    Carbohydrate
  • 39g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm nấm hoặc rau bina xào vào hỗn hợp cá ngừ trước khi nướng.Sử dụng mì không chứa gluten và kem không chứa lactose nếu cần thiết cho chế độ ăn kiêng.Bảo quản phần thừa trong tủ lạnh và hâm lại trong lò để có kết cấu tốt hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.