env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Gà Marsala Cà Chua Dễ Làm

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 1 muỗng canh dầu thực vật
    • 4 miếng ức gà không da, không xương - cắt thành miếng vừa ăn

  • Seasoning

    • 1 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị kiểu Ý
    • 1 muỗng cà phê bột tỏi
    • ½ muỗng cà phê lá xô thơm khô

  • Sauce

    • 🍅 2 lon (14 ounce) cà chua hầm, để ráo nước
    • 2 muỗng canh hỗn hợp sốt nâu khô
    • ¼ cốc rượu Marsala

BƯỚC

1

Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm gà và xào khoảng 5 phút cho đến khi vàng.

2

Ướp gà với hỗn hợp gia vị kiểu Ý, bột tỏi và lá xô thơm. Xào thêm 10 phút nữa cho đến khi gà gần chín hẳn và nước chảy ra trong.

3

Đổ cà chua và nước lên gà, sau đó thêm hỗn hợp sốt và rượu Marsala. Trộn đều tất cả lại.

4

Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút.

5

Dùng nóng kèm với cơm đã nấu chín, nếu muốn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

252

Calo

  • 30g
    Protein
  • 17g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có nước sốt đặc hơn, đun nhỏ lửa không đậy nắp trong 5 phút cuối.Phục vụ kèm với món rau hấp để có bữa ăn hoàn chỉnh.Dùng cà chua tươi thay vì đóng hộp để có hương vị tươi sáng hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.