Món Salad Đậu Phụ và Cải Xoong Dễ Làm

Name: Món Salad Đậu Phụ và Cải Xoong Dễ Làm
Total time: 10 min
Yield: 6 Số suất
Ingredients: 1 bó rau cải xoong; 1 gói (8 ounce) giá đỗ; 🍅 1 hộp (8 ounce) cà chua bi, cắt đôi; 🧅 ½ chén hành lá băm nhỏ; 1 gói (12 ounce) đậu phụ cứng, để ráo và cắt khối; 🐟 1 lon (5 ounce) cá ngừ, để ráo; ⅓ chén xì dầu Nhật (shoyu); 1 muỗng canh dầu ô liu; 1 muỗng canh đường trắng; 🌰 2 muỗng cà phê hạt mè; 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ; ½ muỗng cà phê gừng tươi nghiền

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

10 Min
6 Số suất
$10

Món Salad Đậu Phụ và Cải Xoong Dễ Làm

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

10 Min
6 Số suất
$10

NGUYÊN LIỆU

Rau củ
- 1 bó rau cải xoong
- 1 gói (8 ounce) giá đỗ
- 🍅 1 hộp (8 ounce) cà chua bi, cắt đôi
- 🧅 ½ chén hành lá băm nhỏ
Đạm
- 1 gói (12 ounce) đậu phụ cứng, để ráo và cắt khối
- 🐟 1 lon (5 ounce) cá ngừ, để ráo
Gia vị & Nước chấm
- ⅓ chén xì dầu Nhật (shoyu)
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh đường trắng
- 🌰 2 muỗng cà phê hạt mè
- 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
- ½ muỗng cà phê gừng tươi nghiền

BƯỚC

Cắt rau cải xoong thành từng đoạn dài 1 1/2 inch. Trộn cải xoong, đậu phụ, giá đỗ, cà chua, cá ngừ và hành lá trong một tô lớn.

Đánh đều xì dầu, dầu ăn, đường, hạt mè, tỏi và gừng trong một tô. Rưới lên salad (một ít là đủ) và trộn đều trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

136

Calo

14g
Protein
10g
Carbohydrate
6g
Chất béo

💡 Mẹo

Nếu không có cải xoong, thay bằng rau bina hoặc rau arugula.Dùng cà chua bi tươi để có hương vị và kết cấu tốt nhất.Để làm món thuần chay, bỏ cá ngừ và thay bằng đậu phụ hoặc đậu gà thêm.Dùng ngay để giữ độ giòn hoặc để lạnh trong 30 phút để các hương vị hòa quyện.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.