env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh quy đường dễ làm

Chi phí $5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 48 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 ¾ cốc bột mì đa dụng
    • 🧂 1 thìa cà phê muối nở
    • 🧂 ½ thìa cà phê bột nở

  • Thành phần ướt

    • 🧈 1 cốc bơ, làm mềm
    • 🍚 1 ½ cốc đường trắng
    • 🥚 1 quả trứng
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C) và tập hợp tất cả các nguyên liệu.

2

Trộn đều bột mì, muối nở và bột nở trong một cái bát nhỏ.

3

Đánh đều đường và bơ trong một cái bát lớn bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.

4

Thêm trứng và vani vào hỗn hợp bơ và đánh đều cho đến khi kết hợp.

5

Dần dần trộn đều các thành phần khô vào hỗn hợp ướt cho đến khi hoàn toàn kết hợp.

6

Nặn bột thành các viên có kích thước bằng quả óc chó và đặt lên khay nướng không phết dầu cách nhau 2 inch.

7

Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 8 đến 10 phút cho đến khi các mép có màu vàng.

8

Để bánh quy nguội nhẹ trên khay nướng trước khi chuyển chúng sang giá để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

86

Calo

  • 1g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo bơ ở nhiệt độ phòng để dễ dàng trộn và có kết cấu tốt hơn.Ướp lạnh bột trong 20 phút nếu nó quá dính để nặn thành viên.Thêm hạt trang trí, vụn sô cô la hoặc các topping trang trí để tùy chỉnh.Bảo quản bánh quy đã nướng trong hộp kín để giữ độ tươi ngon.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.