env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mứt Hành Đơn Giản

Chi phí $3.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Số suất
  • $3.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🧅 2 củ hành, cắt nhỏ thô

  • Chất lỏng

    • 1 thìa dầu ô liu, hoặc tùy nhu cầu
    • 💧 1 cốc nước
    • ¼ cốc giấm balsamic

  • Đường

    • ¼ cốc đường nâu

BƯỚC

1

Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa đến cao.

2

Xào hành trong dầu nóng cho đến khi mềm và có màu caramel, khoảng từ 10 đến 12 phút.

3

Thêm nước, giấm balsamic và đường nâu; khuấy đều cho đến khi đường tan và hỗn hợp sôi lăn tăn.

4

Giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi hỗn hợp đặc lại và đạt được độ sánh mong muốn, khoảng 30 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

92

Calo

  • 1g
    Protein
  • 18g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng làm món phết lên bánh mì, ăn kèm với cơm hoặc món ăn từ lúa mạch, hoặc kết hợp với thịt gà.Để thêm hương vị mới, thử thay giấm sherry cho giấm balsamic.Bảo quản trong hộp kín ở tủ lạnh tối đa một tuần.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.