Lót một khay nướng bằng màng bọc thực phẩm.

Rây đường bột vào một bát lớn, an toàn trong lò vi sóng. Thêm sữa, chiết xuất cây phong và bơ vào bát, nhưng không khuấy.

Đun trong lò vi sóng ở công suất tối đa trong 3 phút.

Khuấy đều hạt óc chó vào hỗn hợp kẹo dẻo cho đến khi kẹo bắt đầu đặc lại; đổ vào khay nướng đã lót sẵn. Làm phẳng bề mặt của kẹo bằng một chiếc dao cạo.