env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh Burrito Thịt Heo Mexico Dễ Làm

Chi phí $25, lưu $40

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 165 Min
  • 10 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 3 pound thịt vai heo có xương

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa, thái lát
    • 🧄 6 tép tỏi, băm nhỏ
    • 🍅 1 (14.5 ounce) hộp cà chua cắt hạt lựu
    • 1 (4 ounce) hộp ớt xanh băm nhỏ, tùy khẩu vị

  • Sữa chế phẩm

    • 1 (16 ounce) gói phô mai Cheddar bào sợi

  • Đồ khô

    • 2 (1.25 ounce) gói hỗn hợp gia vị taco, chia làm hai phần
    • 1 (16 ounce) hộp đậu nghiền
    • 20 cái bánh tortilla bột mì (8 inch)
    • 🛢 ¼ cup dầu thực vật

BƯỚC

1

Đặt thịt vai heo, hành tây, tỏi và một gói gia vị taco vào một nồi lớn. Thêm nước ngập và đun sôi ở lửa vừa đến cao. Giảm nhiệt độ xuống vừa thấp và đun liu riu cho đến khi thịt mềm, kiểm tra mức nước mỗi 45 phút. Khi đã nấu chín, chuyển thịt sang thớt và để dành 1 cup nước nấu.

2

Xé nhỏ thịt heo bằng nĩa, loại bỏ mỡ thừa. Trộn thịt heo, đậu nghiền, cà chua cắt hạt lựu, ớt xanh và gói gia vị taco còn lại trong một bát. Thêm nước nấu nếu cần thiết để duy trì độ ẩm.

3

Chia đều nhân thịt heo dọc theo trung tâm của từng chiếc tortilla. Rắc phô mai Cheddar bào sợi, gấp mép dưới và trên rồi cuộn lại thành burrito.

4

Làm nóng dầu thực vật trong chảo ở lửa vừa. Chiên các burrito, mặt nối xuống, thành từng mẻ hai cái cho đến khi vàng đều cả hai mặt. Để ráo trên khăn giấy.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

832

Calo

  • 44g
    Protein
  • 71g
    Carbohydrate
  • 39g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng phô mai bào sẵn để tiết kiệm thời gian.Phục vụ burritos với các món topping tươi như xà lách, cà chua, kem chua hoặc guacamole.Các phần thừa có thể được gói kín và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.