env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Viên thịt dễ làm

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần cơ bản

    • 🥚 2 quả trứng
    • 2 pound thịt bò xay
    • ½ chén vụn bánh mì panko

  • Gia vị

    • 2 muỗng canh gia vị Ý
    • 2 muỗng cà phê lá húng quế tươi thái nhỏ
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 1 muỗng cà phê bột tỏi

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

2

Trộn trứng, gia vị Ý, húng quế, muối, tiêu đen và bột tỏi trong một bát lớn. Thêm thịt bò xay và vụn bánh mì panko; trộn đều.

3

Tạo thành khoảng 40 viên thịt (kích thước 1 1/2 inch, hơi nhỏ hơn bóng golf) từ hỗn hợp thịt bò bằng cách dùng thìa cà phê. Đặt lên khay nướng không phết dầu, có viền.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi không còn màu hồng ở giữa, tổng cộng từ 10 đến 15 phút, lật nửa chừng. Nhiệt kế đo tức thời cắm vào giữa phải đạt ít nhất 160 độ F (70 độ C).

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

245

Calo

  • 22g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để thêm hương vị, phục vụ viên thịt với sốt cà chua hoặc sốt mì ống tự làm.Những viên thịt này có thể đông lạnh và hâm nóng lại để chuẩn bị bữa ăn dễ dàng.Dùng thịt bò xay loại ít mỡ để có lựa chọn ít chất béo hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.