env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cơm Nấu Chanh Dễ Làm

Chi phí $5.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 28 Min
  • 6 Số suất
  • $5.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥚 2 lòng đỏ trứng lớn
    • 🥛 ¼ chén kem whipping đặc
    • 🍋 2 muỗng canh nước cốt chanh
    • 🍋 1 muỗng cà phê vỏ chanh bào, hoặc tùy khẩu vị
    • 🧈 2 muỗng canh bơ
    • 1 ½ chén gạo jasmine chưa nấu
    • 3 chén nước dùng gà
    • 🧀 ¼ chén phô mai Parmesan bào
    • 🌿 3 muỗng canh rau mùi tươi thái nhỏ

BƯỚC

1

Trộn lòng đỏ trứng, kem, nước cốt chanh và vỏ chanh trong một cái bát; đánh đều.

2

Đun chảy bơ trong một nồi trên lửa vừa đến cao. Thêm gạo; nấu, khuấy liên tục cho đến khi đục, từ 3 đến 4 phút. Thêm nước dùng gà; khuấy nhanh. Đun sôi. Giảm lửa xuống thấp. Đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, từ 20 đến 25 phút.

3

Trộn hỗn hợp kem chanh vào gạo; trộn đều. Khuấy thêm phô mai Parmesan và rau mùi.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

282

Calo

  • 6g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, hãy thử sử dụng vỏ chanh hữu cơ.Khi thêm hỗn hợp kem chanh, khuấy gạo nhẹ nhàng để tránh bị nát.Món ăn này kết hợp tốt với cá hoặc gà nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.