env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Thanh Bánh Phô Mai Chanh Dễ Làm

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 225 Min
  • 24 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Bột

    • 2 gói bột bánh hình lưỡi liềm đông lạnh (8 ounce mỗi gói, chẳng hạn như Pillsbury®)

  • Nhân

    • 2 gói phô mai kem (8 ounce mỗi gói), làm mềm
    • 🧂 ½ cốc đường trắng
    • 🍋 ½ hộp sốt nhân bánh chanh (21 ounce)
    • 🍋 1 quả chanh cỡ vừa, bào vỏ và vắt lấy nước
    • 1 ½ thìa cà phê chiết xuất vani

  • Topping

    • 🧈 4 thìa bơ không muối, đun chảy
    • 🧂 1 thìa đường trắng, hoặc điều chỉnh theo khẩu vị
    • 🧂 2 thìa đường bột, hoặc điều chỉnh theo khẩu vị

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Lót một khay nướng kích thước 9x13 inch bằng giấy nến.

2

Mở cuộn cả hai miếng bột bánh. Đặt một miếng xuống đáy khay đã chuẩn bị. Để riêng miếng thứ hai qua một bên.

3

Trộn phô mai kem và 1/2 cốc đường trắng trong một bát; đánh với máy trộn điện cho đến khi mịn. Thêm sốt nhân bánh chanh, vỏ chanh và nước cốt chanh, cùng với chiết xuất vani. Đổ hỗn hợp này lên miếng bột bánh trong khay nướng và phủ miếng bột thứ hai lên trên. Rưới bơ tan chảy lên trên và rắc phần đường trắng còn lại.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi vàng đều, khoảng 25 phút.

5

Lấy ra khỏi lò và đặt lên giá làm nguội cho đến khi hoàn toàn nguội, khoảng 30 phút.

6

Để trong tủ lạnh ít nhất 3 giờ, hoặc để qua đêm.

7

Rắc đường bột và cắt thành 24 thanh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

221

Calo

  • 3g
    Protein
  • 22g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng chanh tươi để có hương vị tốt hơn trong vỏ bào và nước cốt.Đảm bảo bột bánh hình lưỡi liềm bao phủ hoàn toàn nhân để tránh rò rỉ.Để trong tủ lạnh qua đêm để có kết cấu chắc hơn khi cắt.Phục vụ hơi mát lạnh để có hương vị và kết cấu tốt nhất.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.