
Bánh beignet thả dễ dàng
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Số suất
- $5
Bánh beignet thả dễ dàng
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần khô
- 3 cốc bột mì đa dụng
- 2 muỗng canh bột nở
- 2 muỗng cà phê đường trắng
- 🧂 1 muỗng cà phê muối
Thành phần ướt
- 💧 1 cốc nước
- 🥛 1 cốc sữa
- 🥚 1 quả trứng lớn
Chiên
- 3 cốc dầu thực vật để chiên
BƯỚC
Trộn bột mì, nước, sữa, trứng, bột nở, đường và muối trong một tô trộn lớn. Trộn đều cho đến khi mịn.
Đổ dầu vào chảo sâu hoặc nồi và đun nóng ở lửa vừa cao tới 360 độ F (180 độ C).
Múc từng thìa bột vào dầu nóng. Chiên, lật một lần, cho đến khi chúng nổi lên bề mặt và chuyển sang màu vàng nâu và phồng xốp, khoảng 3 đến 5 phút mỗi mẻ. Để ráo trên khăn giấy.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
365
Calo
- 9gProtein
- 52gCarbohydrate
- 13gChất béo
💡 Mẹo
Dùng nhiệt kế để theo dõi nhiệt độ dầu nhằm đạt kết quả nhất quán.Phục vụ cùng đường bột, đường quế hoặc loại sốt nhúng yêu thích của bạn để tăng thêm hương vị.Để có kết cấu mềm hơn, tránh trộn quá kỹ hỗn hợp bột.Phần còn lại có thể được hâm nóng trong lò để có kết cấu giòn hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.