env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh mì bí ngòi sô cô la dễ làm

Chi phí $7.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 65 Min
  • 20 Số suất
  • $7.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 3 cốc bột mì đa dụng
    • ¼ cốc bột ca cao không đường
    • 1 muỗng canh bột quế
    • 1 muỗng cà phê bột nở
    • ½ muỗng cà phê bột nở bánh
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 2 cốc đường trắng
    • 🥚 3 quả trứng lớn
    • 1 cốc dầu thực vật
    • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • Các thành phần bổ sung

    • 2 cốc bí ngòi bào sợi
    • 1 cốc hạt óc chó băm nhỏ
    • 1 cốc vụn sô cô la bán ngọt

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phủ nhẹ hai khuôn bánh mì kích thước 9x5 inch bằng dầu.

2

Trộn đều bột mì, ca cao, quế, bột nở, bột nở bánh và muối trong một tô lớn; trộn đều.

3

Trong một tô riêng, kết hợp đường và trứng; đánh đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Thêm dầu và vani; đánh đều cho đến khi kết hợp. Khuấy bí ngòi vào.

4

Thêm hỗn hợp bột; khuấy nhẹ cho đến khi vừa đủ ẩm. Khuấy thêm các loại hạt và vụn sô cô la.

5

Chia đều hỗn hợp vào các khuôn bánh đã chuẩn bị.

6

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi dùng que thử bánh chọc vào giữa bánh và rút ra sạch, khoảng 55 đến 60 phút.

7

Để bánh nguội trong khuôn trong 10 phút, sau đó chuyển sang giá để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

339

Calo

  • 5g
    Protein
  • 42g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy chắc chắn vắt hết nước thừa từ bí ngòi bào sợi để tránh bánh quá đặc.Bạn có thể thay thế hạt óc chó bằng hạt hồ đào hoặc hạnh nhân nếu muốn.Bảo quản bánh còn lại trong túi nhựa hoặc giấy bạc để giữ độ ẩm.Để có hương vị sô cô la đậm đà hơn, hãy sử dụng vụn sô cô la đen thay vì bán ngọt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.