env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Lasagna Phô Mai Dễ Làm

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 10 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Main

    • 450 gram thịt bò xay
    • 450 gram xúc xích Ý
    • 1 cốc ô liu đen thái lát
    • ½ cốc nước ấm
    • 🧄 2 thìa cà phê tỏi băm nhỏ
    • 1 thìa canh kinh giới khô
    • 1 thìa canh hành khô dạng vảy
    • 2 thìa cà phê bột tỏi
    • 2 thìa cà phê tiêu đen xay
    • 1 ½ thìa cà phê cây xô thơm khô
    • 1 nhúm lá húng quế khô
    • 2 (lọ 14 ounce) sốt marinara
    • 1 (gói 16 ounce) mì lasagna
    • 225 gram phô mai ricotta
    • 450 gram phô mai mozzarella, bào sợi

BƯỚC

1

Nấu thịt bò xay và xúc xích Ý trong chảo lớn trên lửa vừa đến cao cho đến khi chín vàng và vụn ra. Đổ bỏ mỡ thừa.

2

Khuấy đều ô liu và nước; nêm với tỏi băm, kinh giới, hành dạng vảy, bột tỏi, tiêu, cây xô thơm và húng quế. Đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên trong khoảng 15 phút.

3

Khuấy vào sốt marinara; tắt bếp.

4

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C).

5

Đặt một lớp thịt và sốt xuống đáy khay nướng 9x13 inch. Phủ lên một lớp mì khô. Phết một lớp mỏng phô mai ricotta lên mì; rắc ít phô mai mozzarella. Phủ thêm một lớp sốt nữa; lặp lại các lớp, kết thúc bằng thịt và sốt ở trên cùng. Để dành khoảng 1/2 cốc phô mai mozzarella.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 45 phút, kiểm tra sau 30 phút. Lasagna chín khi dễ dàng đâm qua bằng dao.

7

Rắc phô mai mozzarella còn lại lên lasagna và nướng cho đến khi tan chảy, khoảng 10 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

589

Calo

  • 38g
    Protein
  • 28g
    Carbohydrate
  • 36g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với bánh mì tỏi và salad để có bữa ăn hoàn chỉnh.Làm thêm để dành vì hương vị lasagna đậm đà hơn qua đêm.Sử dụng hỗn hợp phô mai để có hương vị phong phú hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.